　おはようございます。

　もしくはこんにちは。昨日に、簡単ながらに炒め物を作りました。

　材料は豚こま肉、モヤシ、ネギになります。調味料は食用酒、ウスターソース、お砂糖、コショウですね。

　まず、モヤシを水で軽く洗って。フライパンを火にかけたら、油を入れます。温まってきたら、豚こま肉を入れ、炒めますね。肉の色が変わってくると、調味料を入れます。

　まず、食用酒、ウスターソース、お砂糖を入れて。最後にコショウを少々加えます。また、しばらく炒めましたら。

　モヤシやネギ（カットネギ）を投入します。後はチャチャッと炒めましょう。

　熱が通ったら、お皿に盛り付けます。食べたら、お肉がジューシーでモヤシのシャキシャキ感がたまりません。

　甘辛くもあり、白ご飯が進む一品でした。

　今日は何を作りましょうかね。そう考える今日この頃です。

　それでは失礼します。

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