　私は近くのたこ焼き屋さんで塩味と醬油味のたこ焼きを買う。何か食べたくなるのがたこ焼きで、特別好きな覚えがないのだが、そのたこ焼き屋さんはレアなのだ。

　文章から察してもらえるかもしれないが、私は生粋の大阪人である。大阪の田舎に住んでいる。

　大阪のほとんどのたこ焼き屋はソースマヨだ。他はほとんど見つからない。

「何もかけないでください」

　そう言う間も無く、たこ焼き屋さんははけでソースを塗り込んで、マヨネーズと鰹節が必要か聞いてくる。そんなにソースに命をかけるのかと思うほど、彼らの頭には醬油のイメージがわかないらしい。

　母に一度、醬油で食べてみてよと頼んだことがある。

「たこ焼きに醬油ってあんた絶対に」

　数秒後には美味しいと言う。

　完全勝利である。母の口に勝利しても仕方がない。

　願わくば醬油派閥の完全勝利を願う。

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