痩せすぎ男の逆ダイエット記録

オーブントースターで目玉焼きを作る

　第3話の糖質制限の話で、オーブントースターで目玉焼きを作っているということを書きました。需要があるかはわかりませんが作り方をここで書いておこうと思います。

　用意するのは箱のように底が平らな容器とアルミホイル。そして肝心の卵と油、これだけです。容器は中くらいの茶碗と同じ大きさがベスト。あくまでも目安なので必ずしも合わせる必要はありません。

　まずは容器にアルミホイルを敷いて型を取ります。このときに底に油を引いておくといいでしょう。量は小さじ一杯（約4ｇ）かそれより少ないくらい。あまり入れすぎると発火の危険性があります。不安な場合はくっつかないアルミホイルを使いましょう。

　油を引いたアルミホイルを天板に乗せて、それに卵を割って入れます。あとはトースターで五分ほど焼けば完成です。

　ただ、五分だとまだ黄身が半熟になっていると思うので、完全に固めたいときは追加で三～五分ほど焼いてください。