第42料理 ホウレンソウのリゾット

<材料>


・冷凍のホウレンソウ(お好みの量)

・ベーコン(100g)

・生クリーム(200cc)

・コンソメスープの素(1個)

・胡椒(少々)

・スライスチーズ(1枚)

・バター(1個)

・炊きたてのご飯


<作り方>


1)冷凍のホウレンソウを茹でます。


2)茹でたホウレンソウは、ミキサー等でクリーム状にします。


3)ベーコンは、2mmぐらいの大きさにカットします。


4)鍋にバターを入れ、弱火でベーコンを炒めます。


5)鍋に生クリームを入れ、コンソメスープの素を入れます。


6)炊きたてのご飯を入れ、良く混ぜます。


7)ミキサーに掛けた、ホウレンソウを鍋の中に加えます。


8)胡椒を少々入れます。


9)最後にお皿に盛り付け、スライスチーズを載せて出来上がりです。


コメント:妙な味が好きな人にお勧めです。妙な味がします。

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