第6話 極ツナパスタ。

「オクムラ、日替わり!」


 今日は上機嫌に、魔女が入ってきた。


「はいよ」


 本来の飲食店なら、なじみ客に「なにか良いことでもありましたか?」と訊くのが筋だろうが、俺は余計なことをせずフライパンに火をつける。


「どうぞ」


 業務用ウィスキーと炭酸水を割り、氷を入れてどん、と提供する。

 今日のおつまみはカルパスだ。


「しょっぱーい。…………ぷはっ、おいしーい!」


 機嫌の良いまま、魔女がジョッキを空ける。

 今日はいつもよりペースが早い。

 俺は二杯目を提供し、フライパンに油を敷いた。


「調理を始めますよ」と一言注意し、魔女が目深にウィッチハットを被ったところで、タマネギとニンニクを切る。


 バターを入れ、タマネギ、ニンニクを炒めていく。


「すでに、美味しそうな、匂いがー!」


 鼻歌……というよりオペラのような調子で、魔女が歌い始める。

 機嫌のいいことは良いことだ。

 きっとこの“街”の人々もほっとしているだろう。


 飴色直前まで炒め、とろ火にして水を投入。

 そのまま、シーチキンを投入する。


 続いてさらに水を入れ、塩昆布を入れる。


 後は同じフライパンでゆで汁がなくなるまでパスタを茹でて、完成だ。


「お待たせしました。極ツナパスタです」


 俺は三杯目のハイボールを提供しつつ、その大皿を出した。


「……美味しそう!」


 帽子のつばから目を出した魔女は、ぱん、と手を叩いてうっとりしている。


 クリーミーなツナソースを絡め、パスタを口に運んでいく。


「おいしい……おいしい……」


 あとは無我夢中で食べている。

 子猫が餌をがつがつ食べながら「みゃおみゃお」と鳴く動画を、俺はなんとなく思い出した。


 あっという間に、魔女は完食した。


「……食べ終わっちゃった」


 実に哀しそうである。


「おかわりしますか?」


「うーーーん……今日はがまんする。

 ほら、飽きちゃったら悲しいし」

 

 その何気ない台詞に、ぎくり、と俺は刺されたような気分になる。


 ……飽きる。

 俺の料理に飽きる……。

 そうだ、もちろんその日はいつか来る。パスタばかり作っているんだ、いつそうなってもおかしくはない。

 

 そして、その時こそが、俺の……。


「オクムラ、それよりおつまみちょーだい!」


 無邪気にそう請う魔女に、俺は引きつった笑みを返すしかなかった。

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バズるレシピで魔女に腹パンを! 秋サメ @akkeypan

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