第13話 アイスコーヒー
「最近さ……やたら暑くない?」
また別の日の話。
喫茶メロウに来たしずくは、胸元をパタパタと扇ぎながら、気だるげな表情を浮かべていた。
「もう六月も中旬だしな。夏っぽくなってきたってことじゃないか?」
「夏……夏かぁ。あんまり好きじゃないんだよね」
「暑いからか?」
「それもあるけど……日焼けとか、あと化粧崩れとか? 蒸れるのも好きじゃないし……」
「嫌なことだらけだな……」
「みんながパーっと明るくなる感じは好きなんだけどね。開放的な気分になるし」
俺も夏自体はあまり好きではない。
暑いのは苦手だし、食事も億劫になる。
しかし、まったく楽しみがないってわけではない。
「夏はアイスコーヒーが美味くなるから、それだけで許せるな」
「アイスコーヒー……そっか、アイスコーヒーか」
ハッとしたしずくは、もうほとんど残っていなかったコーヒーを飲み干した。
「早速なんだけど、アイスコーヒーも頼んでいい?」
「もちろん」
歌原さんに注文を伝えると、彼女は指で丸を作って了承の意を示した。
「素朴な疑問なんだけど、アイスコーヒーって、ホットコーヒーを冷やした物じゃないの?」
「間違ってないぞ。ただ、気をつけないといけないことがあって……」
「?」
「アイスコーヒーを淹れる時は、冷たくするのを考慮して、苦みの強い深煎りの豆を使うんだ」
人は冷たい物を口に含んだ時、苦味を弱く感じ、酸味を強く感じるらしい。
浅煎りの豆は、苦味がまろやかで、酸味があるのが特徴。
つまりアイスで飲んだ時に、もともと弱い苦みはさらに弱く感じ、もともと強い酸味はさらに強く感じてしまう。
それを苦手とする人は多いため、アイスコーヒーには苦味が強く、酸味が控えめな深煎り豆を使うのが一般的だった。
「へぇ……じゃあ浅煎りはホットのほうが向いてるってこと?」
「それは好みとしか言いようがないな。飲みやすくはあると思うけど、苦味が好きな人はホットでも深煎りを飲むだろうし……アイスコーヒーには深煎りが使われがちってだけで、浅煎りでも好きな人はいると思うぞ」
「なるほどね。難しいね……コーヒーって。体調とかでも好みが変わりそうだし」
「そうなんだよ……」
人の好みというのは、千差万別。
だからこそ、全員の好みを把握し、それに合わせて淹れることができる歌原さんは、本物の超人なのだ。
「お待たせしましたぁ~、アイスコーヒーです」
「ありがとうございます」
テーブルに置かれたコーヒーの氷が、カランと音を立てた。
冬でも飲む時は飲むのだが、やはりこうしてまじまじと見ると、気分が夏に引き寄せられる感じがする。
「ん~~! 美味しい! めちゃくちゃ飲みやすいです!」
「喜んでもらえてよかったぁ~。おかわり欲しかったらいつでも言ってね?」
「はい!」
しずくのグラスから、どんどんコーヒーがなくなっていく。
これはおかわりの要求も早そうだ。
ちなみに喫茶メロウのおかわりシステムは、一回百円である。
「冷たいし、飲みやすいし……ごくごく飲んじゃうね、これ」
「分かるよ。ホットに比べると減りが速いんだよな」
水分補給に適していないことは分かっているのだが、特に暑い日はどうしてもたくさん飲んでしまう。
実はそれによる弊害も会ったりするのだが――――。
「……話変わっちゃうんだけどさ」
「ん?」
「もうすぐ放送されるんだよね……私の出るドラマ」
「あ……もうそんな時期か」
しずくが主演を張るドラマの放送は、七月からと聞いている。
話を聞いた時はかなり遠いように感じたが、気づけばすぐそこまで迫っていた。
「一話は取り終えてるんだよな?」
「うん。今は二話の収録がメインで、こっから一週間ずつ撮影してくって感じ」
「イメージと違ったな。撮り溜めして放送してるもんだと思ってた」
「私も最初そう思ってたよ。でも、撮りながら放送するのがドラマの基本らしいよ?」
「へぇ……」
「はぁ……まあ、やりがいはあるんだけどさ、やっぱりスケジュール的には辛いよね。学校に行ける日も減っちゃうし――――って、別に学校に行かなくていいのはありがたいか」
しずくは、そう冗談めかす。
しかし、その直前に見せた疲れた表情は、しずくが本音を漏らしている証拠だと思った。
「純太郎は、私のドラマ見てくれる?」
「ああ、見るつもりだよ」
友達が出演している――――しかも主役だなんて、そんなドラマを見る機会は、一生に一度あるかないか。
ドラマにそこまで強い関心はないが、彼女を応援する者として見逃せない。
「じゃあ、感想も聞かせてね。……ついでに、慰めてくれると嬉しいかも」
「……?」
この日しずくは、これ以上ドラマについて語ることはなかった。
その言葉の真意を理解したのは、ドラマが放送された、次の日のことだった。
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