第04話 牡蠣厳禁
参考資料
牡蠣に関するエトセトラ
アルファベットの「R」が付く時期が一般的に旬とされる
未加熱の生牡蠣=食中りとのせめぎ合い。
『秋季』旬の圏外
09月:SEPTEMBE「R」
10月:OCTOBE「R」
11月:NOVEMBE「R」
『冬季』旬真っ盛り
12月:DECEMBE「R」
01月:JANUA「R」Y
02月:FEBRUA「R」Y
『春季』旬の余波
03月:MA「R」CH
04月:AP「R」IL
適正旬期:12月から2月にかけて
付着細菌:ノロウイルス
牡蠣は夏季に産卵期に入るので
旨味成分が落ち、水揚げ量も落ち込む。
海のミルク・グラノーラという食事スタイルは
完全に食中毒を挑発しており
赤玉だらけのガラポンくじを
ぐるんこぐるんこ廻すようなものである。
ちなみに白玉がハズレくじ。
どれくらいの確率で被弾を回避出来るのか?
星野美智留は見舞いに来てくれた友人が
縁起を担いで宝くじを買って来てくれた。
この時点で彼女の運気は未関与である。
功と出るか、あだとなすか?
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