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目次
八品目 夕暮れのアート・オムレツ
ある日の夕暮れ
甘く焼けた玉ねぎの香りが空を満たし
オリーブ油の中で踊るにんにく
その魔法が
穏やかな鶏の肌を包み込む時
風は止み
ささやかな香りが空間を包む
鶏肉を白いキャンバスに見立て
塩とコショウで心を込めて味付け
熱の中で
ゆっくりと色を変えてゆく
玉ねぎとピーマンが加わり
彼らは火の音を立てながら喜びを表現
彼らはソテーにされて輝きを増す
ホールトマトが流れ入り
穏やかな波が料理を包み込む
マッシュルームが静かに加わり
やさしく煮込まれる中で
彼らの新たな物語が柔らかく
確かに織りなされる
ライスではなく
ふわりと広がるオムレツの上に、
そのすべてを
そっと降り積もらせる
糖の誘惑を遠ざけ
心地よい夕餉の完成
ひとくちごとに
愛と配慮が口にひろがる
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作品の裏話
↓
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