第113話 決戦前に

113

 ひと月が過ぎた。

 玄一郎さんの所にはあれ以来行っていない。


 令奈曰く、上々や、って事だから、期待して良いと思うけど。

 何にせよ、完成が待ち遠しい。


 上々なのは、特訓の方も。


「ええ加減、観念しぃや!」


 見慣れた石造りの大広間を白炎が埋め尽くす。

 無事なのは、私を中心として半径何十メートルか。

 この部屋の広さを考えたら、ほんの一部でしかない。


「これ、#大蛇に使ってたやつじゃん! 殺意!」

「アンタならこんくらい平気やろ」


 平気だけども!


 ていうか、あの儀式的なことしなくてもできたのね!


 例の如く魂力の操作で炎熱を防ぐけれど、対処しなければいけないのはそれだけじゃない。

 不意に差した影は、上から近づくウィンテのもの。


「今回は膝枕してもらいます!」


 そんな欲望ダダ漏れな叫びと共に、緋色の大鎌が振り下ろされる。

 槍で受け、躱して捌いていくけど、やりづらくて仕方ない。


 ただでさえ白炎の対処に思考を割いているのに、鎌は独特な形状だから。


「ほんと、嫌らしい、なっと」

「癖は殆ど全部把握済みです!」


 しかも相手はウィンテ。

 なおさらしんどい。


「とはいえ、しっかり対処、されちゃって、るんですけど、ね!」


 言葉が途切れるのに合わせて、空が鳴り、金属音が響く。


「ほんまに、どんな情報処理能力しとるん……」


 魂力支配と操作による魔法防御でやる事は、水に浮かぶ砂粒をピンセットで一つ一つ摘んで、別の容器の水に移す作業に近い。


 この砂粒は何種類もあって、うっかり同じ粒ばっかり移してると、逆に強い現象が起きたりするんだよ。


「発想力とか観察力とかじゃ負けるけど、そこは譲らんないね!」


 例えば、炎の魔法なら光と熱の情報が魂力に込められてる。

 この内熱の情報だけを取り出してしまった場合、相手の魔法より一層温度の高い熱に晒されることになる訳だ。


 その辺気をつけながら令奈の魔法を希釈して、同時にウィンテの攻撃も捌いてるのが、若干引かれてる理由。


 二人も別の能力で言ったら大概だと思うけどね?


 さて、完全に硬直したね。

 ここからどうしよう――


「そこまでだ」


 か……って、あら、時間か。


 あらゆる音が止み、守護者の間を覆い尽くしていた白炎もその猛威を収める。

 そのキッカケとなった声の方を見ると、マフラーサイズまで小さくなった黒龍がいた。


「引き分け、やな」

「むぅ、膝枕……」


 令奈がため息を吐き、ウィンテは残念そうに呟く。

 何でそこまで膝枕したかったのかは謎だけど、諦めてもらおう。

 気恥ずかしいし。


「ロードが四割、二人が六割といったところだな」


 私たちが近づくなり、夜墨が教えてくれる。

 最初に比べれば随分良くなったんじゃないかな。


「けっこう頑張ったんですけどね」

「まあそんなもんやろ。悔しいんは分かるけどな」


 そうそう。

 種族的にも個人的な得意分野的にも、むしろ流石って言いたいくらい。


 私から言ったところで、慰めにはならないだろうけども。


「そうです、ね。少なくとも、十分そうです」


 十分そう、か。


「じゃあ、挑むんだ?」

「はい、今週末に」


 大迷宮に挑んでるのは、私だけじゃない。


「それじゃあ今日の晩御飯は、ちょっと豪華にいこう」


 令奈も暫く来れないって言ってたしね。


 というわけで、自室へ移動。

 二人には先にお風呂へ行ってもらって、私はキッチンに立つ。


 作るものは、もう決めてある。


 まずは鍋に水を張り、昆布を放り込む。

 これは三十分ほど放置。


 待ってる時間でゴボウを笹掻きで切って水に晒し、鶏肉を一口大に切る。

 鶏肉は下味をつけて、キッチンペーパー擬きで包んでおいた。


 吸血鬼の誰かが作ったやつで、まだ市井には出回っていない。

 まあ、まだ旧時代から生きてる人も多いし、そのままキッチンペーパーって呼ばれるようになるだろうね。


 ここまで大体二十分弱。

 魔法を使ってるとは言え、私と夜墨の食べる量が凄いからね。


「夜墨、お米研げた?」

「ああ」

「ん、あんがと」


 真っ白になるまで研いだお米は、水に浸けておく。

 少し硬めにするつもりだから、十五分くらいで。


 続いて野菜類と薬味類を一気に切る。

 薬味は、小口ネギにミョウガ、生姜と唐辛子。

 野菜は、白菜に春菊、ニンジン、茄子、その他諸々。


 こっちも大量。


「ふぅ。昆布の方はもう良いかな」


 鍋を火にかけ、出汁を煮出す。

 火力は弱火より強いけど、中火まではいかないくらい。


 沸騰するのを待つ間に、生姜と大量の大根を下ろす。

 一部は、もみじおろしにしよう。


 沸騰したら昆布を取り出して、火を止め、鰹節をどぽんっ、からの再点火。


「上がりましたー」

「気持ち良かったわぁ」

「ん、おかえり。まだ暫くかかるから、好きにしてて」


 はーい、という気の抜けた声に苦笑い。

 なんだか、お母さんの気分だね。


 この場合、夜墨がお父さんかな?

 一応、人化した姿は男だし。


 なんて考えてる間に再沸騰したので、鰹節を濾す。

 これで出汁の完成。


 この出汁の一部と、刻み生姜、鶏肉、牛蒡、ニンジン、舞茸を合わせ、米と一緒に新しい鍋へ。

 はい、炊き込みご飯です。


「夜墨ー、ご飯お願い。お風呂行く」

「ああ」


 彼も百五十年やってるからね。

 お手のものよ。


 急ぎめにお風呂を済ませて、料理の続き。


 二人は、チェスで遊んでた。

 私がいつも手伝わせないからね。

 お客さんは座って待ってなさい! って。


 現状は、令奈優勢かな。

 

 ウィンテの唸る声を聞きながら、絹ごし豆腐を適当に切って、キッチンペーパーへ乗せる。

 木綿の方が後の作業、簡単だけど、魔法使うから関係ないかな。


 さて、また色々切るよ!

 フグと寒ブリ、真鯛に、キンメダイ、ヒラメと、ノドグロもいこう。

 あと迷宮で捕れた白身魚たちね。


 豆腐の方は夜墨がやってくれる。

 小麦粉をまぶして、揚げる。

 ついでに茄子も。


 うむ、揚げ出し豆腐と揚げ茄子だ。


 ご飯は炊けて、蒸らし中。

 ノドグロを魔法で炙りつつ、さっきとった出汁を使って揚げ出し豆腐用の餡を作る。


 醤油は舞茸と椎茸の出汁醤油だよ。

 九州醤油に近い、甘めのやつ。


 残りの出汁はそのまま、アルミ製の鍋へ。

 他の具材を盛り付けて、準備完了!


「よし、食べるよー」

「いつもすまんなぁ」

「待ってました!」


 チェスを中断した二人が席につく間に、料理を一気に運び、机へ並べる。

 並べ切れないのは、その辺に浮かせておこう。


 二人が来た時用の机は、厚めのクッションの上に座ってちょうど良い高さで、少し大きめの円卓だ。


「おー、ホントに豪華です!」

「魚のしゃぶしゃぶか、ええな」

「二人とも好きでしょ、魚」


 私もだけど。

 肉より魚派です。


 迷宮産以外のは冬の日本海でとって、きっちり処理した臭みゼロのネタだよ。

 私たちみたいな鼻の良い種族でも平気なくらいの。


「タレは何使う?」


 ポン酢調味料が何種類かに、醤油ダレ、もちろん胡麻ダレもある。


「市販品、じゃなさそうですね?」

「うん、作った」

「相変わらずやなぁ……」


 いやだって、ほら、美味しいは正義じゃん?


 私が選んだのは、胡麻ダレとポン酢二種。

 ポン酢の片方は旧時代に一番オーソドックスだったやつに近づけたもので、胡麻ダレと同じ皿に注ぐ。


 もう片方の柚子ポン酢は、別の小皿に注いだ。


 令奈は、柚子ポン酢だけ。

 ウィンテは食べ比べると言って、全種類を少しずつとっていた。


「それじゃ、いただきます」

「いただきます!」

「いただきます」


 まずは、フグから。

 湯気を立ち昇らせる出汁へつけ、しゃぶしゃぶと三回ほど揺らす。


 それから柚子ポン酢につけて、パクッと。


「うん、天才」

「しっかりしたお出汁に合いますねー。ポン酢も程よい酸味で美味しいです」


 でしょ?

 百年かけて研究したからね!


「お豆腐もええな。別の出汁つこうとるん?」

「地元の出汁醤油足してるだけだよ。奥出雲の方で作ってた椎茸と舞茸のやつ」


 これはspで交換した。

 今はもう製造元が存在しないから。


 なかなかのお値段だったけど、二人の笑顔だけでも元をとるには十分すぎるくらい。


「因みに夜墨が揚げた」

「龍も料理するんか」

「私も龍じゃん」

「元人間の、やろ」


 それはそう。


 私も揚げ出し豆腐食べよっと。

 下ろした生姜をちょろっと乗せて……。


 やはり私天才では?

 餡の甘辛さの後に生姜が香る。

 ピリッと残る優しい甘みは、オロチの爪ってうちの地元で作ってた唐辛子のものだ。


「一家に一人、ハロさんが欲しくなりますね」

「嫁にもろたらどや?」

「あー、いいですね、それ」


 何がいいんだか。

 その辺はお断りさせてもらうとして、次いこ、次。


 がーん、とか言ってるウィンテは置いておいて。


 ホクホクと湯気を上げるのは、鶏肉と舞茸の炊き込みご飯。

 こちらも最高に美味。


 茸の香りと出汁の甘み、遅れて香るショウガ。

 硬さも良い塩梅。


 我ながら、天才的だね。

 足りるかな、これ。


 どの料理も、箸が進む進む。

 特に迷宮産のやつ。

 しゃぶしゃぶ用は真っ先に無くなってたよ。


「そろそろ魚の出汁も良い感じかな。野菜いっちゃおう」

「待ってました!」


 あら、そんなに野菜好きだったんだ。

 別に好きなタイミングで入れて良かったんだけどね。


「分かってますけど、お魚の出汁が出てからの方が美味しいじゃないですか?」

「それはそう」


 令奈も頷いている。


 私たち皆、出汁文化圏の出身だから、この辺の好みは合うね。

 醤油文化圏の味付けは、私たちには幾らかからい。


 辛いで思い出した。

 お酒、開けよう。


 日本酒かな、このラインナップなら。

 最近新しく作られた銘柄を試してみよう。

 魔力を使って醸造したとかいうやつ。


 結局、料理は微妙に足りなくて、少しばかり追加を作る事になった。

 二人が思ったより食べたからだ。


 まあ、料理人冥利に尽きる。

 気に入ってもらえた訳だし。


 二人は翌朝には帰り、週末の準備を進めるらしい。

 配信するって事だから、のんびり見学させてもらうつもり。


 既に明かりは消され、私たちはベッドの上。


 二人の眠る横、紫のぎよくを窓にかざす。

 返してもらったばかりのそれは、月明かりを受け、口角の上がった私の顔へ紫色の影を落とす。


 特訓の成果、お先に見せてもらうよ。


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