第14話 いろんなお雑煮
あけましておめでとうございます。
朝からお雑煮を食べました。
全国いろんなお雑煮ありますね。
白味噌、あんこの入ったお餅、海老のせ、牡蠣のせ、塩鰤のせ、くるみのたれをつける、焼き穴子………面白いです。
我が家のお雑煮は鶏肉、人参、豆腐、ごぼう、かまぼこ、こんにゃく、しいたけ…トッピングに海苔やイクラやセリ、三つ葉。具だくさんお雑煮です。
このあたりの地域は同じようでした。結婚先も同じ地区へいった私ですが、旦那の家も同じ材料で同じ味でした。
皆さんのお家でもお雑煮食べたでしょうか?きっとその家の家庭の味、いろいろあるでしょうね。今年も健康第一、笑顔で皆さんが過ごせるように祈ってます。
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