第228話新しいIHヒーター
こんにちは、仲津です。 最近雨が多いです。
昨夜は一晩中、かなり強く降っていました。 庭が乾く暇がありません。
一昨日のことなのですが、メインで使っていたIH卓上ヒーターの電源が突然壊れました。
前の晩の夕食までは問題なく使えていたのですが、翌朝、卵を焼こうとしたら電源が入らず、朝食のおかずが一品減りました(笑)
もう10年以上前になるかな、生協パルシステムのポイント交換で手に入れたもので、常時使うようになったのは、システムキッチンのガス台がいよいよ使えなくなくなった数年前からです。築40年近くになる家なので、色々使えない物が出て来て当然です。
料理ができないと困るので、夫に急いで新しいのを買ってきてもらいました。
今度のは熱源が2つついているので、卓上で使うには少し大きいのですが、なんとか食卓の端に置けたので良かったです。
これから年をとってくるので、ガスよりはIHの方が安全かなと思い、あえてIHをメインで使うようになりました。
対応の鍋、フライパンしか使えないのと、ガスと違って鍋底だけで周りには熱が当たらないため、沸騰するまでに少し時間がかかるのが短所。フライパンを持ち上げて揺すったりもできません。それ以外は同じように使えています。
鍋の周りがススなどで汚れたりしないのが長所かな。熱源の部分が平らなのでお掃除しやすいのも楽です。
火が出ないので食卓上で調理しても安全ですし、揚げ物用のスイッチがあって、自動で設定温度をキープしてくれるのも助かってます。
同じ物を壊れるまで使う傾向のあるわが家ですが、久しぶりに新しい台所用品の導入で、ちょっとワクワクしています。
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