そこらへんは創作なんで理由作ればいいんじゃね？

後、実況配信と編集しての動画では、編集や動画作成コストかかると思う。
人によっては動画製作者や編集する人を雇ってたりするわけで、編集や動画作成のコストはそれなりに必要でしょう。自分でやる場合はそこのスキルも習得しないといけないわけですし。
また今は動画でも別途課金できるようになりましたが、スパチャというか直接課金する形式は実況系の方が相性いいと言う印象です。スパチャでの最高収益額と言うのはちょいちょい話題になりますが、動画系でそこらへんの話は出てきません。
なので、金になりやすいと言うのが実況系配信で、コストかかるわスパチャのような視聴者が直接課金することも少なく収益としては低いと言うのが動画作成という雑なイメージですね。

書籍化されにくい？どうすればいいか？に関しては、
お嬢様みたいにインパクトがある作品が生まれた後に後追いするか、
負けず劣らずの作品を自身で生み出して先駆者になるかですね。


なろうの例えで申し訳ないですけど、例えば転スラ。
こちらは後追いで大ヒットした代表確ですが、そのジャンルの先駆者としてはRe:モンスター(タイトルあやふや)というアルファポリスで書籍化されてなろうから削除した作品が思い浮かびます。

先駆者の代表は無職転生。
こちらは間違いなくあのジャンルにおける先駆者ですね。
メディア展開は他の作品に越されたけれども、数多の作者に影響を与えたといっても過言ではないです。
更にコアでディープなファンも獲得していて、アニメ化の際に無職転生を作る為だけに新しいアニメスタジオが立ち上がる程です。