そうだ、料理を作ろう

2023年10月

そうだ、オニオンフリスビーを作ろう

2023年10月13日。

何か、急に料理を作りたくなったので、夕食を作ることにした。

夕食と言っても、作ったのはおかずだけ。

ぶっちゃけ言えば、スープを作ろうとしたけど...........時間がなかったので、インスタントのスープに頼った。

んで、肝心のレシピの方はというと..........たまたま、X（旧Twitter）でフォローしていた料理垢で、オニオンフリスビーなるレシピがあったので、それをメインに作ることにした。

オニオンフリスビーとは、例えるなら、玉ねぎの肉詰めみたいな物で、普通の肉詰めと違うところは、パン粉をまぶして、両面を揚げ焼きにするというところだ。

ただし、外側の玉ねぎ部分には、パン粉をまぶさないという、徹底ぶり。

しかも、肉タネには、玉ねぎの芯を使っているので、玉ねぎ丸々一個を余すことなく、使えるという、まさに、野菜室に玉ねぎが眠っているご家庭には、ピッタリな料理なのかもしれない。

だが、タマネギを切り過ぎたのが原因で、涙が止まらなくなったのは、お約束ということで..........

あと、こういう揚げ物系には、ソースが付き物。

なので、オタフクソースとケチャップを混ぜたソースを作り、それをオニオンフリスビーに掛けて、食べた。

.........美味い。

新玉ねぎだったら、もっと美味しいだろうな。

ついでに言えば、和風ソースやマスタードもいいかもしれない。

☆☆☆

【2023年10月13日のメニュー】

・オニオンフリスビー（オタケチャソース）

・インスタントスープ

・ご飯

ご馳走様でした。