　みんな大好きネギトロ。

　おいしいネギトロ丼の作り方を調べると、どれもマヨネーズやごま油を使ったものが出て来る。

　安い赤身などから作るからもあるのだが、レシピだけを見ると不思議な感じがするのである。

　ちなみに同じく、安いビンナガマグロの刺身を美味しく食べる方法として、つける醤油にマヨネーズを混ぜるといいとされている。

　食用油、体に悪いけど、おいしいよね……(ノ∀`)

　秋の食べ物と言えば松茸。

　だが、とても高くなかなか手に入らない。

　何故高いかと言えば、人工的には作れないからだそうだ。

　ということは全てが天然産という事でもある。

　だが最近、調査に二年もかけて、マツタケの全ての遺伝配列が分かったそうである。

　近い将来、人口のマツタケが生産されるかもしれないとの事である　(｀・ω・´)ゞ

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