銀杏の 匂いも色も 味も好き

銀杏ぎんなんの においもいろも あじ


あちこちで銀杏の実を見かけ、独特な匂いがただよう頃になると、あざやかな翡翠ひすい色の実を食べたくなります。


小さい頃によくフライパンでいったのがおやつにでてきました。

匂いがただよい、カツカツふたに当たる音を聞くと、ワクワクしました。


今は近所に落ちているのを、(素手で実を触るとかぶれるので)ビニール手袋をつけた子がウキウキで拾い、下処理したあと、紙封筒でレンチンして食べています。

歯で噛んで殻を割るのも楽しい。


(拾って食べるまで好きな子、拾って剥くまでが好きな子、食べるだけでいい子と、好みがわかれるのも面白い)


うちにはたまたまいないけど、アレルギー?受け付けない体質?もあるらしいので、ご注意です。

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