異世界で味噌と醤油をつくろう！

第59話

「あちっ！　あちっ！」

　コウは焼きお握りを持とうとしては失敗し、何度も呻いていた。

「……少し待てば良いじゃねえか」

　第二陣のお握りを焼きながらクローが呆れて言った。

　同じようにクジーンも別の七輪でお握りを焼いている。第一陣のやり方を見て学習したのだろう。

「楽しんでんだよ！」

　いい笑顔でコウが答えた。

「……そりゃ、悪かった」

　苦笑いでクローも言い返す。

「美味い！」

　先に焼きお握りを口にしたリーンが満足の叫びをあげる。

　聞いただけで料理人が報われる気持ちのこもった叫びだった。

「うん、味噌と醤油の香りがたまらんな！」

　ようやく口にしたコウも同意した。

　その二人をニコニコと眺めながらイサムもお握りを食べていた。

「んあ？　鮭なのだ！　コウ！　これは具が入ってるぞ！」

　リーンが驚きの言葉を口にした。

「なんだと？　おお！　鮭だ！　切り身で具って珍しいな」

　コウも具までたどり着いたのか喜びの声をあげた。

「……メジャーではないのですが、具を入れることもあるんですよ。せっかくなので豪華に切り身ままの鮭を入れました」

　食べながらイサムが説明する。

　しかし、なにか気がかりでもあるのか、多少歯切れが悪かった。

「そして味噌汁なのだ！」

　誰かに報告するようにリーンは言って、味噌汁を飲みはじめた。

　そして一口味わっただけで、何も言わず幸せそうな笑顔になった。

　それを見たコウも味噌汁を飲みはじめる。

　そんな二人に微笑みながらイサムが言った。

「味噌汁は大成功でしたね。鰯干と昆布から水出しで出汁を取って、具はシンプルに若布のみ。魚のあらが大量にあるので、あら汁も捨て難かったのですが……今回はこちらにしました。もう少し味噌が熟成してたら良かったんですが……まあ、今後の楽しみということで。ああ、だし汁も用意してありますよ。焼きお握りとだし汁で茶漬けにできますけど？」

「いや、今日はこの味噌汁で満足だ。茶漬けも遠慮する。……色々考えてくれたんだな。ありがとう」

　コウはそう言うだけに止めたようだった。

「もっと食べたいけど……残念だけど……今日はこれだけでいいのだ。流石にお腹一杯になってしまったのだ」

　残念そうにリーンは言った。

「うん。美味いな。それにこの味噌汁は……予想以上の出来だな」

　ようやく食べはじめたクローも満足の声をあげた。

「この焼きお握りには感動したのだ」

　熱い視線をまだ焼かれていないお握りに注ぎながらリーンは言った。おそらく、もう一つ食べようか真剣に考えているのだろう。

「……まあ、夜までは持つでしょうし、焼けば暖かくなりますから」

　苦笑いでイサムはリーンを止めた。