　今日は朝から雨、昼頃雨が少しの間止みましたが、結局１日雨でした。

　朝、冷凍庫を漁ると、刺身用鯨肉以前買って少しスライスしてショウガ醤油で食べて残った物発見しました。

　子供の頃食べた、半解凍の鯨の刺身、トンでも無く旨かった想い出で、見掛けて衝動買いした物、それが何故残って居るか？

　美味しく無かったのです！無茶苦茶高価だったのに！！

　表示はナガス鯨って、美味しかった白ナガス鯨とは別物？

　私が中学校位、冷凍鯨１㎏ブロック１４円、庶民のお肉だったのに！！

「タツタ揚げにしたら、この量絶対食べ切れない！

　……お婆ちゃんが作ってくれた、鯨肉のハンバーグ！作るぞ！！」

　鯨肉をスライス、千切り、微塵切りの行程でミンチ肉にしました。

　微塵切り玉ねぎを加え、ハチミツ、おろしショウガ少々、すり下ろしニンニク１欠片、塩コショウ、オリーブオイルちょろっとで、パン粉ガバ！

　モミモミ……ハンバーグ生地３個が出来たので、冷蔵庫で夕飯まで冷却。

　先程焼いて食べました。

　お婆ちゃんは油分補充にごま油使ってたので、懐かしいお婆ちゃんのハンバーグとは違った味でしたが、満足美味しいハンバーグでした。

　ソースは、ケチャップとトンカツソースブレンド、フライパンでサッと暖めハンバーグに掛けました。

　モロヘイヤのお浸し、豆腐とナメコの味噌汁と一緒に食しました。

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