第3話 パンケーキ嫌いのパンケーキPart2
もう一つ気に入ってるパンケーキがある。
アンチパンケーキ派としては性根の座らぬ話だ。
きちんと作ったパンケーキ?
カナダの朝ごはんというのをクック○ドで見たがあれが近い。
もちろん小麦粉から。
溶かしバターを入れ、幾つもの油玉の跡も可愛く焼く。
焼き上がったら、熱いうちにバターをぬる。
けっこう好きだ。
東京でどら焼き祭りと称して、食べまわったことがある。
あれ、あんこに騙されなきゃパンケーキだよね、、
まあ、積み残しはまだあるけど、一番気に入っているのは『亀十』。
どうやら、うさ○やなどのてらっと焼いた密な生地は苦手なようだ。
無類のたい焼き好きでもあるのだが、あの生地なら良いのだ。
「たい焼きて、御座候とおんなじやろ?」という相方に
「たい焼きはたい焼きや!」と胸を張る。
ちなみにたい焼きは『根津のたい焼き』の信奉者である。
パンケーキ嫌いと言いながら、このこだわり様はどうしたことか、、
つまるところ、生地の蜜蜜な作り方と牛乳がアンチの正体のようだ。
好きなもんもあるし、これで私も晴れて現代乙女の仲間入りや!
(えっ? なんかおかしいこと言うた?)
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