届かなかった星と少女の餡
「師匠~~~……!」
滝野の焼いた一丁焼きを四人で五枚目まで完食した後。
感極まったかのように泣き出した杏子ちゃんが滝野に抱きついた。髪が乱れることにも構わず、頭で鳩尾をぐりぐりしている。薄くげっぷを吐いた滝野が懐から白いハンカチを取り出した。
「あーもう顔拭きい、べとべとやん。あれなら鼻もかんじゃってええから」
「噛みませんよう……」
「偉いなー。どこぞの大判焼き屋の娘とは大違いや」
片手を杏子ちゃんの背に回してよしよしと頭を撫でる滝野。やっぱこいつロリコンじゃね? と思いつつ私も彼女を称賛する。
「お疲れ様。にしても、ホントにできるんだね、味の再現って」
「言うたやん、四・五パーセントって。ところで、ホンマにできとったかな?」
「え? えーっと……」
尋ね返されて返答に詰まる。
寸刻流れる奇妙な空気を打ち切ったのは星月さんだった。
「申し訳ありませんでした」
先までとは一転した母親の様子に杏子ちゃんが息を呑む。
「私の身勝手な思いこみで皆さんのことを振り回しました。桃さんも、滝ちゃんも、……杏子も。言葉もありません。ごめんなさい」
それだけ告げて深く腰を折る。
手短で、ゆえに重たく響く大の大人の謝罪の言葉だった。
相当ショックだったのが声や表情の端々から伝わってくる。沈痛な面持ちの中で焦点の定まらない瞳を揺らして、彼女はがっくりとうなだれていた。
身の置き場もないとはこのことか。勝利のムードからはほど遠い嫌な気まずさを覚えていると、滝野が目だけでこちらを見やる。心の内を読むような目つき。
「なるほど、秋さん的にはさっきので合格みたいですね。光栄です」
「ええ。先ほどの一丁焼きはたしかにうちの店の味でした」
「ほいじゃ次は別の審査員に訊いてみましょうか。なあ、桃」
水を向けられ、私はたじろいだ。
どう答えるべきか迷っていると滝野の眉が見る見る吊り上がる。
「正直に言えや。アタシは変に気い遣われるほうが癪に障るんや」
刺々しい声音からは職人としてのプライドがにじみ出ている。私はそんな滝野を見て、怖さではなく変な嬉しさを感じた。
「……わかったよ。滝野のたい焼きはほとんど完璧だったと思う。でも」
そうしてゆっくり首を横に振る。
星月さんへの同情ではない、忌憚のない正直な感想だ。
「星月さんが焼いたのと違って、食べても星は瞬かなかった」
私の言葉に星月母娘がぱちくり目をしばたたかせる。
これだけ聞いてもまったくもって意味不明の台詞だから仕方ない。
「なら何かが足りひんかったっちゅうことや。アタシもそう思うしな」
滝野は満足したように頷いてから星月さんに目を戻す。
「さてはて、秋さんらの判定では合格で、桃のでは不合格。これってどっちが正しいんでしょうね? 再現できる? できない?」
わざとらしいしかめっ面を浮かべて腕を組み、虚空を睨む滝野。
星月さんはしばしぽかんとして、それからくしゃっと笑みをこぼした。
「滝ちゃんは優しいですね。小さい頃から全然変わっていません」
「アタシの半分は優しさでできてますからね」
(自分で言うなよ。残り半分はなんだよ)
「鎮痛成分?」
「心の声を読むなよ」
「……おふたりとも、そろそろいいでしょうか?」
「「あ、どうぞどうぞ」」
場に居る全員に含み聞かせるように星月さんはこう言った。
「他のお店ではわかりませんけど。少なくともうちの一丁焼きは、私以外にも再現できます。店主の私がこう言うんです。今回の件はこれで結論です」
兜を脱いだ彼女の声明を杏子ちゃんは真顔で受け止めていた。
「さいですか。……秋さんができひんって思いこんだ理由、アタシにもわかりますけどね」
「へ? 滝野、それってどういう」
肩をすくめた滝野の意味深な言葉について尋ねると同時に、星月さんがその答えを話す。
それは予想外の発言だった。
「どうして私にはくりすやの味が再現できなかったんでしょうね」
「……え?」
「やっぱり、単に才能がなかったと考えるのが自然でしょうか」
あっけに取られる私の耳に弱々しい声が流れこんでくる。
その独白は近い未来、私が辿るかもしれない
「マスターにも無理だって言われて、それでも頑張ってみたけどダメで。だから他の人たちも味の再現なんてできないと決めつけた。私の諦めを他人に押しつけて、自分で作った味に逃げた」
星月さんが語るマスターとはくりすやのお爺さんのことだろう。再現を試みたのがバイト時代か退職後かは不明だけど。
「滝ちゃんくらい才能があればマスターの一丁焼きも……あら? そうなると、桃さんはどうして自分で……」
「ジジイの一丁焼きならアタシも再現なんてできとりませんよ」
首をひねる星月さんの頭上に浮いた『?』が『!』に変わる。
「なんなんでしょうねアレ。正直まだアタシにもようわかっとらんです」
そういえば初めて会った日も言っていた。自分には祖父のたい焼きは作れない、作れれば苦労しないと。
ヒツジヤをほぼ再現した滝野にも作れないくりすやの一丁焼き。
その理由が餡と皮のどちらに起因するかはわからないけど、仮に材料が揃っても再現までの道は険しそうだった。
「そう……なんですね。……なんでしょう? とっても複雑な気持ちです」
後ろ手を組んだ星月さんの視線があてどなく床へと落ちる。かすかな笑みが湛える感情は安堵にも失望にも映った。
静かな店内を照らすランプの光が薄暗く感じられた。
「あの、頭を上げてください」
後味の悪い雰囲気に耐えられず、つい声をあげてしまう。
私たちは別に星月さんをやりこめたかったわけではない。
はねつけるような態度はともかく、学費を捻出する件に関しては彼女にも理があるのだから。そもそも赤字すれすれの店を続けるリスクは解決していない。
過去のいざこざは水に流してこれからの話をしましょうぜ――そう提案しかけたとき、杏子ちゃんが星月さんに歩み寄った。
「お母さん。これ、味見してほしいんだけど」
テーブルに置いたままだった手提げ鞄からタッパーを掴み出す。蓋を開くと、ほの甘い香りと紫の光沢が飛びこんできた。
戸惑う星月さんの鼻先に「ん」と言って突きつける杏子ちゃん。
「仕事の合間にももくりさんのキッチン借りて炊いてたあんこ。師匠にも手伝ってもらったけど、まだうちの店の味はできてない。柊さんとの約束とかどうでもいいから、これ食べて決めてよ」
「杏子……」
「私の素質に賭けるかどうか。私のわがままに聞く価値があるか」
滝野がどこからか持ってきたスプーンを星月さんの手に渡す。
星月さんは言われるがままにタッパーの餡にスプーンを差しこみ、大きめの飴玉くらいの量をすくってこわごわと口に運んだ。
ゆっくり、身体に染みこませるように星月さんが餡を咀嚼する。
白い喉がこくりと小さく鳴り、双眸が柔らかく細められた。
「美味しい」
値段も点数もつくことはない。その声が彼女の答えだった。
**
お詫びの印に星月さんが淹れた秘蔵の玉露で一服して。
ひと息ついた私たちは片付けと店内の清掃を始めた。雑談の種はヒツジヤ珈琲店の今後の展望についてだ。
「とりあえず例の記者さんにウチのついでに取材でも頼んでみよか」
「滝ちゃん、記者さんというのは?」
モップで床を拭きつつ提案する滝野に星月さんが尋ねる。のんびりカウンターを拭く星月さんはいつもの眠たげな目だった。すっかり平常運転に戻ったここの空気は居心地が良い。
「アタシの現役時代を知っとるライターが昨日店に来たんです。んで、今度は雑誌の仕事としてももくりを取材したいっちゅーんで。編集部は中小やけどウェブのニュースサイトも持っとるみたいやし、一時的には広告になるんやないですかね」
「そうですねえ……」
「サボってないで手動かしてよお母さん」
「最近娘の母遣いが荒いんです……左手折れたままなのに……」
「言うほど不自由してないでしょ」
顎に手を当てて悩む星月さんに杏子ちゃんが口を尖らせる。彼女は窓ガラスを拭き終えて汚れた雑巾をバケツに放り、よく通る声をホールに響かせた。
「さっきも言ったけど、学費なら私が自分でなんとかするってば」
「そう言っても、杏子も部活と勉強でもっと忙しくなるでしょう? お店はお店でできる限りのことはしていかないと」
「秋さんの言う通りやな。営業努力はなるたけやったほうがええ。さっきの取材の件とか」
「とは言っても、そんなに効果あるのかな……」
ラックから抜いた大量の古い新聞を手に私は呟く。
取材をきっかけに知る人ぞ知る隠れ家的カフェとして人気を博し、クオリティに見合う安定した収益を見込めるようになる――楽観極まる期待は膨らませるにしてもちょっと心許ない。
夢を見てばかりもいられないけど、地に足を着けると思考が沈む。
どうしたものかと頭を悩ませていると、冷たい夜風が吹いた。
「杏子の学費で揉めているのかい?」
「はい。……はい?」
聞き慣れないテノールボイスに反射で答えてから違和感を抱く。
「どしたん桃……お?」
モップを止めて顔を上げた滝野がこちらを見て硬直した。
空気が変わる。
肌が粟立つ。
鳴り止むドアベルに今さら気付く。
彼はかつかつと軽い足音を立ててホールに入ってきた。何も言わず私の居るマガジンラックの手前で立ち止まる。革靴の底と床材が擦れる独特の高い音が鳴った。
ふわっとしたシルエットの栗色の髪を細い指がかきあげる。
清潔な黒のスーツコートからはどこか懐かしい匂いがした。
「…………いや、誰?」
「あ、どうもはじめまして。杏子の父です。ふたりともただいまー」
「お父さん!?」
甘いマスクの男性がやたらといい笑顔で妻子に手を振った。
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