小型飯盒「メスティン」の内壁ぴったりに折ったクッキングシートで覆ってしまえばご飯が焦げ付かない。その手法に名前を与えて、ひとつの文化として広がるまでの顛末。そうだったのか、と感嘆しました！
文章を書くのが趣味の中年です。
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