岩倉グルメにご堪能を！

第1話 夕暮れを貴方の喉に みそチャーシューメン

　どうもー！　

　自分は大山寺　璃です！

　岩倉市にある大山寺駅の大山寺が苗字で、名前は璃です。

　自分は今、岩倉市のみっちゃんの店というラーメン屋に来ています。

　学校終わりでお腹が減っていたので、まずは近場のラーメン屋で夕食前の腹ごしらえにしました。

　ほろほろのチャーシューと見た目は濃い味噌の液体なのですが、どうしてもその味が懐かしく思って、また来ちゃいました。

　小学生のおこづかいでは、ラーメン一杯は大金ですよ。

　まだバイトをしていないので、いやできないので、外食の回数をこれでも減らしています、たぶん！

　この前は八剱町のスガキヤに行きました。

　あの白いスープのとんこつの味が忘れられなくて、また行っちゃいました！

　あぁ、自分。まったく管理できていないや！

　まぁ、いいやー！

　店員さんからの元気な「いらっしゃいませー！」の声が好きだなぁ。

　いかにもラーメン屋っていう感じがして、自分何度も足を運んでしまいそう。

　自分はカウンター席に座って、メニュー表を見ることにしました。

　メニュー表にはさまざまな料理のメニューが並んでいました。

「やっぱり、いつものがいいや」

　自分は財布の中身を確認しました。

　十分すぎるほどの資金がありました。

「注文いいですか！？」

　ラーメンを注文してから、１５分後。

　自分の席にあのラーメンが届いた。

「みそチャーシューメン！！　やっぱり、この見た目がいい！」

　自分は記念としてスマホに写真を取りました。

　そしてサイドに置いてあった割り箸を取りました。

「いただきます」

　自分は麵をほぐすようにスープをかき混ぜました。

　中に入っていた具材のもやし、コーン、ねぎ、めんまをバラバラにして、ゆっくりと麺をほぐしていきます。

　その途中で濃厚そうな茶色の味噌の香りが鼻に入ってきます。

　見た目は濃厚スープだから、重いスープだと思うよね？　そうだよね！？

　自分はスープから一口飲みました。

　味噌ラーメンとは言えないほどの飲みやすい軽いスープが自分の喉を潤した。

　見た目はプロテイン。実際は緑茶だよ。これー！

　自分は麺の前に次々とスープを蓮華ですくっては、飲んでいく。

「あぁ、味噌とは言えないほどの甘いスープだぁ～」

　自分はようやく麺へと箸を伸ばしました。

　黄金色の麺をつまんで、まずは一口いただく。

　少し長めで柔らかめのある麺が喉を通っていく。

　噛んでも麺の弾力が気持ちいいくらいだが、自分はあえて啜っていく。

　麺は半分ほどなくなった。

　次は具材と麺を啜るのだ。

　これで簡易的な味変が決定する。

　一緒にある具材で味が変わる自己完結的なラーメンは珍しい。

　味に飽きたらラーメン胡椒などを加えるのだが、ここのみそチャーシューメンは違う。

　みそチャーシューメンだけで完結するのだ。

　これ、ほんとだから。テストに出るからー！

　自分はねぎとめんま、そして麺をつまんで、一口分啜った。

　ジュルジュルと麺の感触が口の皮膚から伝わる。

　サク、サクと薄く切られたねぎの感触と、コリッとした少し硬いめんまの感触も伝わる。

　おまけにコーンの入ったスープを飲み干す。

　甘いコーンの香りと感触がスープの中で生きています。

　具材の感触と具材の味が生きたスープはさらに美味しかった。

「おいひぃ」

　そしてメインであるチャーシューへと箸を伸ばす。

　つまむだけでもとろけていくチャーシューに食いつくと、口の中でほろほろにとろけていった。

　まだ、噛んでもいないのに。

　チャーシューなのに、とろけるのはおかしいとおもうでしょ？

　実際に口の中でとろけていく！

　脂身が多いと思うでしょー？

　実際は肉の部分もあるよー！

　これで麺と合わせると、さらにいいんですよ。

　ほろほろにとろけるチャーシューと柔らかめの麺のコンビで、飲み物を飲んでいるかのような感触になるのー！

「ぷはぁ」

　自分はみそチャーシューめんを食べ終わった。

　具材一つも残さずに、箸で何度もすくってはその味を堪能していく。

　次第に具材もなくなっていった。

「ごちそうさまー！！」

　自分は店員さんにそう伝えると、お会計へと向かった。

　自分はみっちゃんの店を出た。

　夕暮れの光が雲に反射した夕刻が自分を待っていた。

「次はどこに行こう？」

　自分はカバンを肩にかけて、自宅へと戻ることにした。

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ぜひとも行ってみてください。

おいしいので、おすすめです。

書いている自分も行きたくなってきた。