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コーヒーって水で出せるんですね。普通のドリップコーヒーでもできますか?
追記
おお、そんなに時間のかかるものなのですね。ほうほう(´-`*)一度はその味を試してみたいです。
作者からの返信
あしわらん さま
できそうです!やったことはないのですが~。
一番簡単なのは、麦茶をつくるみたいに、引いたコーヒー豆を紙パックに入れて水の中で抽出させて~7~8時間ほど冷蔵庫で冷やすとよいみたいです。
某コーヒーショップの定員さんが、10時間かけて抽出してます。。って言ってたので、めちゃ手間がかかるんだと思います。
それを…ゴクゴクと飲んでしまうのは作りてさんに申し訳ないと…思う様になりました(笑)
私も水出し珈琲好きです。
専用の豆を買っていたのですが、田舎に引っ越してから買えなくなりました。
寂しいです。
作者からの返信
小烏 つむぎ さま
コーヒーって豆の種類で味が全然違うのですねぇ~。
まだ豆にこだわったことがないので、知らないことだらけなのですが、小烏さまのおすすめも知りたいです!
あ、後程お邪魔させていただきますね( >д<)、;'.・
えへ(照)