疲れてる現代人へ/リアルな「私」

第16話 ご飯を侮ってはいけない

　ご飯を侮ってはいけません。正確にいうと、ご飯というよりお米ですけど。

　前はドラッグストアでひたすら安いブレンド米を買ってました。めちゃくちゃ不味いというわけではなかったのですが、まあ値段相当って感じだったかな。

　訳あってそのドラッグストアでお米を買いに行けなくなって、スーパーで久しぶりに大好きなゆめぴりかを買ったんですけど、これがまあ美味しいこと。表面のつややもちっとした食感と、噛めば噛むほど出てくる甘さ。一度でいいので、全日本人に白米で食べて欲しいものです。

　鰊の切り込みとイカの塩辛がどうしても食べたくなって取り寄せたのですが、やはり相性抜群です。美味しいご飯に美味しいおかずが合わないわけがない。

　そして、私のお米への情熱は増すのです。