【㊗️2700万PV突破！】あーさんのダンジョン飯配信～おっさんサラリーマンの週末の楽しみ～

第724話 料理のネタばらし 青椒肉絲とハムカツとモツ鍋

「次は青椒肉絲だな！こっちはダンジョン食材増し増しだぞー？豚肉はクイーンオブネイチャーピッグだ。コイツは兄ちゃんも食べたよな？」

「あ！カツサンドの肉！確かヨーロッパ原産でしたっけ？」

「そうだぞ。兄ちゃんが来るって聞いてなー。用意したんだぜ？」

クイーンオブネイチャーピッグはヨーロッパにいる豚のモンスター。

豚肉の女王とも呼ばれていて高級肉のひとつだって。

後から南野さんに言われたもんなー。

龍骨ラーメン作ってた時にチャーシューをそれにしようとして値段みて諦めたって。

さすがに肉を取りに行くためにヨーロッパは行かないかなー。

気にはなるけど最悪シヴとエクスの会社に頼めば買えそうだしね。

「ちなみにハムカツもコイツの肉だぜ？チーズもパンケーキカウのチーズ、この前のサンドの再来ってやつだ」

「あー！だから甘かったのか！ありがとうございます！」

「へー！パンケーキカウはうちの事務所でも流行ったなー。ももちとかスガちゃんから頼まれて取りに行ったなー……大変だった」

瑠璃さんが遠い目をしている……

パンケーキカウって狩猟大変だもんねー。

下層に生息しているけど警戒心が強いし、捕まえるときにストレスを与えすぎるとミルクが出ない。

肉質もストレスで固くなるらしい。

熊本にはいないからいつもクリーチャーズのゴングさんに送って貰ってるもんね。

ゴングさん、最近牧場始めたらしいもんねー。

「あれ？ってことはもつ鍋のモツも？けど新宿ダンジョンで取れたって」

「そうだ！このもつ鍋は2種類のもつを使ってるんだ！クイーンオブネイチャーはどの部位も最高だからなー。量が少なかったからメインは新宿ダンジョンにいるメメブタって言うキノコが生えた豚のモツと半々にしてる。まぁ、モツを食べるのは日本だけらしいがな。向こうじゃ良くて腸詰めだから」

「腸詰め！おっちゃん、ツマミあるの？！ほしい！」

「はい！水飲む！」

「フゴッ！」

……風花さんは酔い覚ましていただいて。

讃岐さんいわく腸詰めはまだ店に出せる程じゃないって。

……自作してるんだ。

……燻製器、お安く買えるってさ。

俺も挑戦してみたけど中々難しいよ？

子どもたちが勝手に開けようとするのを止めないといけないし、そもそも燻製チップの量が分からない。

3回やって燻製しすぎか燻製感がないやつしか出来てないもん。

……オークションから帰ったらまた挑戦してみようかな。

「もつ鍋の野菜は普通の野菜か？キャベツがプラチナリーフキャベツに似ておったが？」

「……流石葛葉様。おっしゃる通りです。サラダには合わないけど、煮込むとしっとり味が染み込んで美味しんですよ。ロールキャベツとかがおすすめらしいですが俺としては鍋が1番かと」

「ふむふむ！それは納得じゃな！ワシとしてもこのくらいの味付けが好みじゃ！」

あ、プラチナリーフキャベツだったんですね。

気づかなかった……

ニラともやしは地上の食材らしい。

それでも絶品に変えるからさすが料理人、腕が違いますねー。

大変美味しく頂きました。