梅雨入りの母の背中の梅仕事
梅雨入りの母の背中の梅仕事
梅干しなどを仕込む作業を「梅仕事」と呼んでいます。
この時期になると、母が梅干しや梅酒を仕込んでいた姿を思い出します。
食卓に出来合いが溢れる今、母の知恵が詰まった梅仕事が懐かしく思われます。
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