奈良の鹿は、食べた事無いですが、鹿肉を食べた事はあります。
　脂肪の少ない肉質で、正直あまり美味しいと思いませんでした。

　食べ方でしょうか？

　奈良では、奈良公園の近くでなくても、鹿はアチコチで、出没します。

　クルマで、来られる時は、注意が、必要です。

　拙い短歌に、お付き合いいただき、感謝申し上げます。