くきは料理帖～レシピと独り言

食前：はじめまして、くきはです

　はじめまして、ハンドルネーム茎葉（くきは）です。

　一応、ブロガーと言いましょうか、長年（アクセスの少ない）ブログを運営してきました。

　カクヨムでは、ペンネーム仲津麻子（なかつあさこ）として活動しています。

　若い頃は詩を書いていましたが、小説を書くようになったのは、カクヨムに登録してからです。

　突然のことですが、私がこれまでブログやSNSなどに掲載してきたレシピをまとめてみたくなって、独り言のような文章とともに読んでいただけたらと思い立ちました。

　手作りパン教室の講師をしていた一時期がありますが、本格的に料理を習ったことはありません。

祖母や母から譲り受けた田舎料理(北関東)と、料理本やネットの情報などで知った料理をアレンジして、家族のために作っています。

料理レシピも掲載していますが、あくまでもわが家の味ですので、お住まいの地域によっては感じ方が違ってくるかもしれません。ご了承ください。