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第316話にら
にらの旬は4月〜5月。
畑の隅に植えておけば何回でも収穫できる。
今の時期のにらは柔らかく、美味しい。
良く、にらと間違えて水仙の葉っぱを食べて食中毒になる人がいるが、そんな素人は自分で収穫してはいけない。
にらの独特の匂いは食欲を増し、血行も良くなる。
ニラ玉なんか最高に美味しい。
今回はにらでした。
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