約1年間この美食倶楽部を書いているが、僕の独断と偏見で食材を紹介している。

レシピはあまり書かなくなった。

レシピを書いていらっしゃるカクヨム作家さんが数多といるので、僕は旬の食材のエピソードを書いている。

また、毎日、包丁を握る方には勝てない。

歴史、言い伝えを書いている。

来月で連載1年経つ。

95話で最終回を書いたが、ちらほらと応援されて今に至る。

シリーズモノも書いている。

今、これを書いているのは金曜日の夜です。

更新の無い日は、酔っ払っている夜です。

今後とも宜しくお願い致します。

ハヅルトリス

金曜日、午後6時52分。

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