第269話ビールのおつまみシリーズ5焼き餃子
やれ、焼き餃子は日本だけ!とか、水餃子が美味しいなどと聞くが、僕は日本人だから、焼き餃子に興味を持つ。
もちろん、水餃子も美味しい。
最初は酢とこしょうで食べて飽きてきたら、タレを入れて味変する。
翌日が休日なら、餃子はニンニク増々だ。
この焼き餃子はビールに合うね。
王将の焼き餃子が好きだが、店舗により少し味が違うが、近所の王将は従業員不足とコロナで去年の3月に閉店した。
青椒肉絲や、酢豚も食べるが、僕は必ず焼き餃子を2人前食べている。
近所の中華屋の焼き餃子も美味いが、王将が信用出来る。
だが、「私房菜」の焼き餃子も美味しい。
そんな、イメージの焼き餃子が5話目の話しでした。
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