ワラビは全国で取れる、山菜だ。

山菜は東北のモノが美味いとあるが、九州のワラビも美味しい。

ワラビはアクが強くて、生保存出来ない。

ゼンマイのように乾燥させて保存が出来るかどうか？

旬は2月〜4月である。

味噌汁のワラビが大好き。

うちの山にワラビはめちゃくちゃ生えていた。ゼンマイも。

ゼンマイはオス、メスがあるが、ワラビは関係ない。

煮しめにワラビを入れると美味しいね。

懐かしい、山菜、ワラビでした。

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