ここは、僕の大好きなビールについて、記してみたい。

ビールには、ビールと生ビールがあるが、熱処理してないのが生ビール。

熱処理と言っても、50〜60℃である。

熱処理されたビールは、サッポロラガー(赤星)、キリンクラシックラガー、アサヒスタウト。

缶ビールは殆ど生ビール。

だから、自分の飲んでいる缶ビールの缶に、「生」と書いてあるはずだ。

さて、このビールは一年中美味しい。昔は生ビールは夏の飲み物だったが、今は一年中飲める。時代の流れである。

ビールは大抵の料理と相性が良い。

刺し身、天ぷら、串カツ、餃子などなど。

天ぷらにビールは邪道だと思われがちだが、合うんです。

通ぶって、日本酒の説明をしていたが、そいつは、吟醸と大吟醸の区別が分からなった。

あれは、米の削り具合で呼び方が変わるし、味も変わるのだ。

ビールはプリン体が含まれる。

だから、ツマミに気を付けないと、ブクブク太る。

まぁ、他の酒も飲み過ぎると太るが。

昨日は瓶ビールを4本飲んだ。

来週、飲み会だが大丈夫かな？身体と、お金。

ま、ビールを飲む時くらいはお金を気にしないで飲みたいものだ。

今日は飲まない！と、決めているのだが、昼めし時に飲もうかな？

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