第192話食べ方シリーズ③豚足
豚足の料理は色々ある。
茹でて、コチジャンで食べたり、煮込んであるのを食べたり、焼いてあるのを食べたり。
1つ言えるのは、豚足は箸で持ちにくいので、手で掴んで食べる。
下品かも知れないが、豚足も手で持って食べると美味しい。
コラーゲンたっぷりの肉を、口に運び、骨を出す。
箸で持ったら、美味しい所が食べられない。
このシリーズは、下品な食べ方だが、1番美味しい食べ方を紹介している。
次、豚足を出されたら手掴みで食べてみましょう!
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