今回も時短料理レシピで、暑いキッチンから解放されましょう。

今日は、色んな材料が必要ですが、調理はらくらくレンジのみ。

鮭の味噌󠄀マヨレンジ蒸し

（一人前）

鮭の切り身（100g）　1切れ

しめじ（50g）　2分の1パック

エリンギ（50g）　2分の1パック

まいたけ（100g）　1パック

★味噌󠄀　大2分の1

★マヨネーズ　大1

★みりん　小1

★ごま油　小1

★七味唐辛子　小4分の1

塩コショウ　少々

料理酒　大1

小ネギ（小口切り）　適量

キノコは石づきを切り落とし、手でほぐす。

ボウルに★を入れてよく混ぜる。

耐熱容器に鮭の皮を上に、★を塗ってキノコを乗せる。

塩コショウ、料理酒を振りかけ、ラップをして600Wで5分加熱。

鮭に火が通ったら、小ネギを散らして出来上がり。

味噌󠄀とマヨネーズが食欲を増します。

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