料理体験日記

第58話誠心誠意を尽くすことが大切。

　料理を作っていて、やはり人に喜んでもらいたい、美味しいものを食べてほしいという気持ちが一番大きい。

　どんな料理も作り方一つ一つで味も変わるし、見た目も変化する。

　毎日どんな料理を作ろうかと考えながら、試行錯誤するので、それもまた、楽しい。

　すっかり趣味になりつつある。

　誠心誠意を尽くすことで、料理を作ることに張り合いが出てくる。

　もっと工夫できないかとかもっとヘルシーで美味しいものを作りたいとか、そういう考えも大切だと思う。

　思考回路を巡らせながら、料理をするので、相性なんかも考えたりする。

　この食材にはこれが合うなとか。

　母もきっとそういうことを考えながら、料理をしていると思う。

　もっといろんな料理を作って、誠心誠意を尽くしていければいいな。