　料理を作るときに、必要なのは真心と思いやりだと私は思う。

　相手のことをいかに思いやって、真心を込めて、料理を作っているかどうかということだと考える。

　いくら、見た目が良くても、味がいまいちだと腑に落ちないものになってしまう。

　逆に見た目が悪くても、味がおいしいものもある。

　料理は幅が広いので、これが正解だということはまずないと思う。

　私も約五年くらい料理をしているが、まだまだビギナーだなって、感じる部分はある。

　もっとこれは工夫すべきかなとか野菜の切り方や調理の仕方ももっとアイデアを絞ったほうがいいなとか考えるときがある。

　母の料理している姿を見て、もっと自分も手際よくできればいいなと羨ましく思う。

　そんなことを考えるだけでも、料理はもっと美味しく出来上がるのではないかな。

　なので、真心と思いやりはどんなことでも大切にしていかないといけない。

　それが他人のことを考えられる凄い人だと私は思う。

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