2023年5月1日(月) 冬が抜けない
冬の間は延々と鍋を食べ続けていたせいで、指が覚えている……。キャベツをデカく切るように……。鍋の具材は基本的に大切りにして鍋にブチ込んだ方が美味い気がするのでずっとそのようにしていた(あと単に細かく切るのが面倒くさい)。
しかし冬は過ぎ去り、なんなら春も過ぎ去り、夏が気配を感じさせている今日、味噌汁の具材のキャベツをザックザック斬って、煮ていたら……なんと、具材がデカすぎて煮えるのにめっちゃ時間がかかるやんけ!!!!!!(当たり前体操) しかも具の量に対して水が少ないので、なんか味噌煮みたいになっている。なんだこれ。デカいキャベツの芯もめっちゃゴロゴロ入っとる。
結果的に美味しくいただいたのでオーケーでした。いい加減に野菜はちゃんと細かく切らねば……。最近シメジとエノキの味噌汁に頼って包丁の腕を鈍らせていたのも原因かもしれない。みなさんも味噌汁を作る時は具材のデカさにご注意だ! 神崎ひなたでした♨
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