第284話 酸っぱい物
食べ物の好みが変わって妊娠に気づくなんてドラマの定番だが、実際のところは吐き気で酸っぱい物なんか口に入れる気がしなかった人間だ。
冷たくてニオイのしない甘い物がありがたかった。
普段は酸っぱい物は大好きで、柑橘系の飲み物は好きだし、酢の物やマリネも好物。
適度に適量を食べる物であって、ずっとつわりがある間食べ続けるのは胃に負担がかかるのも想像できる。
というか、吐き過ぎて口の中が常に酸っぱかったからなあ。
元気な通常運転になると、酸っぱい物は美味しくて。
酸っぱい飲み物やデザートをよく口にした。
暑い夏に向けて、自家製サワードリンクを用意しているが、酸っぱい物好き一家なのに私しか飲まない。
怪しいものではなく、梅やパインなどを使ったスタンダードなもの。
先日は台湾パインを買ったので、食べられるという芯の部分をサワードリンクに使ってみた。
普通のパインでも芯で作れるのだが、甘さなどが違いが出るかなと実験がてら。
すっきり甘くて美味しいシロップが出来たので、早速炭酸水で割って飲んだ。
シソのシロップも健康にいいと聞いたので、それも機会があれば。
私が買い物に出て、売り場に大量のシソがあれば作ろうと思って、なかなか出会えずに数年経ってしまった。
どうせ私一人が飲むものなので、これも巡りあわせがなければそれはそれでという。
こういったサワードリンクの元となるシロップは、料理にも使ったりできるので楽しい。
お菓子に入れたりもする。
特にレモンシロップはあれこれつかえるから、安く手に入る時に作っている。
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