おうちでベーカリーの機械買っちゃうのも、いいかもですよ。うちのパナソニックの機械、長く使ってますが、壊れないですよ。焼きたてパンが食べれますし。面倒だけど、レーズンパンもおいしいですよ。
フルーツサンドの自作も夢じゃないかと。