第6話 スパイスカレー 初恋
【初恋】
渋谷にあるスパイスカレーとビリヤニ専門店。
「複雑な味を楽しんで」
これがお店のコンセプトらしい。
頼んだのはルーを選べる2種あいがけ。選んだルーはパクチーシュリンプとスパイスラムキーマ。それからミニビリヤニ。
名前からして個性が強い。
運ばれてきたカレーに一目惚れ。正に初恋。
お皿の上はアジアテイストの異国が詰まっていた。
色鮮やかに添えられた副菜と黄色いライス。その上に茶色のルーは生唾ものだ。
一口食べてなんと不思議。
混ぜて食べてなんと不思議。
いくつものスパイスが、正に複雑に押し寄せてくる。
複雑すぎるそのお味。そして辛い。
これは癖になる。
ミニビリヤニを食べてこれまた複雑。
想像と違う、多様なスパイスに翻弄される我が舌よ。
店を出れば舌はヒリヒリ。心はタラタラ。
この複雑で悩ませる味の虜になった。
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