愛知っ子

3. ひつまぶしときしめん

家庭科の授業で、日本各地のご当地料理を勉強していた時のことです。

先生が愛知県のご当地料理は何か、何人かの生徒に聞いたんです。私も当てられたのですが、ほとんどの料理が言われていて、まだ答えられてないのがきしめんだったんです。

そして、その時に限って、名前が出てこない！！

結局どうしたかと言うと……。

「あの……すごい平べったい麺！」

この回答、忘れられません。

平べったい麺こと、きしめん。

ラーメン、そばよりうどん派なので、きしめん好きです。

平べったい見た目がとっても特徴的。味は……普通に美味しいです！！

いつも食べる時、この平べったい形、面白いな～と思いながら食べてますね……。

ひつまぶしよりは食べる頻度は圧倒的に少ないです。

続いて……ひつまぶし！

食べやすい！！

個人的にはそう思ってます！

うなぎがドーンッとご飯の上に乗っけてあるより（うなぎ、お値段が高いので、そんなドーンとか効果音が使えそうな立派なうなぎなんて買いませんけど……）細かく刻んだうなぎの方が食べやすいです。

だから好き。食べにくい料理より食べやすい料理の方がまた食べたい！と思いますねぇ。

ちなみに我が家のうどんとひつまぶしには、たっぷりネギ入れます。モリモリです。

なぜそんなにネギを入れるのかと言うと、私がネギ大好きだからです。