亡き祖父への思い

第46話野菜作りの苦悩

　野菜作りの苦悩としては、まず土壌作り、肥料まき、水やり、虫や鳥の被害などいろんなことが考えられる。

　苦悩と言えば、野菜でも栽培しても、病気になってしまい、育たないとか、野菜を虫や鳥にかじられているとかあると思う。

　実際、別の農家さんもトウモロコシがカラスに荒らされていたりと大変らしい。

　折角、作っても鳥につつかれて、ダメになり、商品作物にならないこともあるらしいので、どう改善し、どう対処するのかが農家さんに問われること。

　祖父も野菜を作ってても、カラスや小鳥につつかれて、ダメになったこともあるっだろうから、苦悩はあったはず。

　でもそれを試行錯誤して、よりおいしく食べられる野菜を作るというのが農家さんの楽しみでもある。

　土壌作りはまず耕運機で耕すのが結構大変で、動かすだけでもコツが必要なので、難しい。

　畝も作らないといけないし、連作できるものできないものも識別しないといけない。

　水やりも間違ってしまうと、野菜がダメになってしまうので、やりすぎは要注意。

　肥料をまきすぎず、適度というのがまた難しい。

　いろんな野菜作りの苦悩がある。