第9話 魔神さん、うどんをたべる
そんなわけで、ヴァルディスはサ飯とやらを御馳走になることになった。ベイル曰く、これまで食べたことのない最高の料理だそうだ。
まあ、敗者に拒否権などない。
素直に従うことにする。
ラングリオン内には、広々とした大食堂がある。座敷席は生憎と満席。というわけで、ヴァルディスたちはテーブル席へ。
ここは、カウンターで注文し、料金を支払うと『鳴動石』なるアイテムを手渡される。これを持って席で待っていると、この鳴動石がピピピという音を鳴らしながら振動して、料理の完成を報せてくれる。
しばらくして、注文した料理ができて、ベイルが取りに行ってくれる。
――なんともフランクな勇者もいたものだ。
奴の能力ならば、もっと重宝されてもいい。権力を持ってもいい。しかし、彼にはそんなそぶりは見られず、庶民のような態度を保っている。なんとも理解しがたいが、人間界では、そういう人物こそ大物なのだろう。
事実、ヴァルディスも彼に惹かれるものがある。そんなベイルが最高と称する至高の料理。果たしていったいどれほどのものかと、ヴァルディスは期待せずにはいられなかった。
「ほらよ。待たせたな」
ベイルが、どんぶりふたつをお盆にのせて戻ってくる。そして、ヴァルディスの前に『それ』を置いた。
「ちょっと待て、ベイル。これは――」
「なんだ、知っているのか?」
「知っているもなにも、これは『うどん』だろう!?」
ヴァルディスとて、食事はするのだ。人間の定番料理料ぐらい知っている。小麦を練ってつくった太麺に、ダシの効いたスープ。アレンジとして具が乗せられる。
ちなみに、これは肉うどんか。ゆでキャベツ。ゴボウと肉を煮たようなものもトッピングされていた。
ヴァルディスは、テーブルをバンと叩いた。
「冗談ではない! おまえはとびっきりの御馳走を食わせると言ったのだぞ! このうどんとやらは庶民の食べ物であろうッ! この五大魔将のヴァルディスを愚弄する気かぁッ!」
「ヴァルディス。おまえの目は節穴か?」
「なんだと?」
「おまえには、このうどんが庶民の食べ物に見えるってのか?」
「……どういう意味だ」
「文句があるなら、食ってから言え。――断言してやろう。おまえはこれ以上に美味いモノを食べたことがない……」
ベイルの瞳に殺気が宿る。どうやら、冗談で言っているわけではないらしい。
うどん如きが、どれほどのポテンシャルを孕んでいるのか知らないが、所詮は小麦を練っただけの低俗な食べ物。
原価数十ゴールドの激安料理で、このヴァルディスを唸らせることなどできるはずがない。
――ああ、こいつは魔人を侮っているのだ。
魔人なら、うどんでも食わせておけば満足するだろう。そんな浅はかな動機で、大衆食堂の安料理を振る舞っているに違いない。
――いいだろう。どうせ、俺は敗者だ。言われたとおりに食してやる。食した上で、貴様の料理論とやらを喝破してくれ――。
「うんまぁあぁぁぁぁあぁぁぁいッ!」
――ちょっと待て。落ち着け。なんだこれはッ! 出汁を一口すすっただけで、衝撃が延髄まで突き抜けたぞ。
まるで鰹の大群が、口の中を派手に暴れまくっている感覚だ。昆布の味もしみ出してくる。まるで、全身の血液が昆布味に変わってしまいそうだ!
「だろ?」
「まだスープしか飲んでおらんッ! 大事なのは麺だ!」
ズ、ズズッ――。
麺をすすり上げる。
――小麦は小麦だ。それ以上でも、それ以下でもない。
たしかに、小麦というのは産地によって若干の差はある。だが、どこの農家も、一生懸命育てているのだ。
流通している小麦は『総じて美味しく高品質』なのである。庶民レベルの舌で、その差を明確に理解するのは難しい。せいぜいゆで加減とか、コシの強さぐらいの違いでしか感想を言えないだろう。
そう、コシ――。
「ぬがッ――」
なんだ、この麺は。硬すぎるッ!
ヴァルディスの驚愕の表情を、にやにやと眺めているベイル。
「ジフラルタ山の麓のうどんは、コシが強いことで有名だ……。店を仕切ってるおばちゃんが、そこの出身でな。ラングリードでは唯一、ここでしか食べられないんだが……これがなかなかイケるんだ」
通常のうどんなら唇で千切ることができる。だが、これはしかと歯を食い込ませねばならない。魔人の顎を駆使し、ブチリと噛みしめる。口の中で味わうように噛む。
その瞬間、意識が飛んだ。
大食堂の景色が、麦畑へと変貌を遂げた。
「ようこそ。うどんの世界へ――」
麦畑に佇むのは、勇者ベイル。
彼は、軽く両手を広げて御覧あれといった調子で言った。
「うどんの世界……?」
「うどんってのはシンプルな料理だ。シンプルすぎるがゆえに、大衆食として雑に扱われてしまう。――だが、それは間違いだ」
「うどんを……間違えている?」
「うどんを料理として捉えるな。『素材』として捉えるんだ。いまのおまえなら理解できるはずだ」
少し、わかる気がする。ヴァルディスが味わっているのはうどんではない。小麦だ。噛みしめることによって、湧き出る小麦の甘さ。これこそがうどんの本質。
――まるで、これまで食べていたうどんとは別物だ。
だが、これはうどんが美味いからではないだろう――。
「これも『ととのい』の力か?」
麦畑の中心で、ベイルは小さく頷いた。
「サウナによって五感を研ぎ澄まされたからこそ、料理の向こう側――素材の味にたどり着くことができた。これもまた、サ飯の楽しみ方だ」
「サ飯……」
「もう、大衆食とは呼ばせないぜ?」
たしかに、これは新たな感覚。
これまだにない体験。
人知を超えたネクストステージ。なるほど、小麦の美味さを知らずして、料理のなんたるかを語るなど言語道断ということか。
「理解したら、あとはただただ本能の赴くままに、料理を楽しむだけだ。さあ、溺れろ」
「これが……サ飯か……」
麦の世界から生還を果たしたヴァルディス。再び、うどんを食らう。ゆでたキャベツの青々しい甘さ。甘辛く煮たゴボウは歯切れの良い食感。濃縮した味わいの肉――。
「これは馬肉か?」
「ああ、なかなか味のわかる魔人じゃねえか――」
☆
その日。
旅館に一泊するよう言われたヴァルディスだったが、さすがに魔人が人間界で宿泊するわけにもいかないだろうと、ラングリードの町をあとにした。
夜には、森の中にある自身の砦へと戻ってくる。
側近の魔人たちが、浴衣姿のヴァルディスに驚くも、成果を問うた。
「ヴァルディス様! 勇者ベイルは仕留めたのですかッ?」
「……もうよい」
そう吐き捨て、ヴァルディスは土産の乾燥うどんを投げ捨てるように渡し、玉座へと腰掛ける。
「も、もうよい、とは?」
「俺は負けた。しばらく旅に出る。貴様らも自由にするがいい」
玉座の間にいた部下たちが、一斉に動揺する。
「そんなッ! ラングリードでいったいなにがッ?」
「もうよい、と言ったであろう。俺は敗軍の将だ――」
その日を境に、魔王軍はラングリード地方から撤退。ヴァルディス自身も、消息を絶ったのだった。
☆
イエンサード国。魔王軍支部。
城内の謁見の間で、五大魔将のひとり、プリメーラが報せを受ける。
「……ヴァルディスが敗北したか」
ヴァルディスは五大魔将の中でも最強といえる力を持っていた。それは、プリメーラも認めていた。
だが、奴は脳筋である。戦いを楽しむ傾向もある。おそらく、真面目で愚直な性格が災いしたのだろう。
「奴は将として不向き。所詮は獣のように暴れているのが、お似合いだった」
ただ、それだけのことである。
「しかし、ラングリードは警戒せねばなるまいな」
勇者ベイルの力量は侮れない。実力もさることながら、マジックサウナストーンシステムや、マジックサウナスチームシステムとやらを開発し、城の守りをより一層強化したと聞いている。
自身の能力を発現できる条件を着々と構築しているところから、知略も相当なものだと窺える。
――そう。知略こそ、戦の本質だ。
「私はヴァルディスとは違う。知略を持って、勇者ベイルを討ち滅ぼして見せよう」
――魔王軍幹部の筆頭になるのは、この暗略のプリメーラ。
「ラングリードに進軍する。勇者ベイルの首を魔王様に捧げるのだ――」
勇者ベイルの知らぬところで、新たな将が動き出す。
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