1話 Cafe coleus
今日も店内に流れるジャズを聴きながら、コップを拭く。
食器棚に入っているのは、コーヒーカップ2つ、サイフォン1台、ドリップ1台、フレンチプレス1台。
冷蔵庫には紙パックの牛乳が1本。
横の棚にあるカゴの中に入っているのは、ミルク1袋。
棚の上に置いているコーヒー豆は3種類。ブラジルとグアテマラとマンデリン。これらを混ぜてお客様には提供している。
次はテーブルを拭きに厨房を出る。
テーブルに置いているのは角砂糖が詰まったガラス製の入れ物。メニューはあるにはあるのだが、ペラペラの紙1枚。
ふと、入口の方に目をやれば、今日もまたサラリーマンが走っている。1人、2人、3人と通り過ぎていくのを見て、「こういうのもいいな」と思う。
白い壁紙に木の椅子2脚と木の机1台。あとはキッチンと扇風機1台。夏になれば店内でも汗ばみ、冬になれば凍える。そんな居心地の悪い店内が私のフィールド。
私の名前は
―チリン
そんな話をしていると、誰か来たようだ。
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