　私の家は田舎なのですけれど、その辺にふきのとうが生えているほどの所ではありません。

　なので、結構毎年、ふきのとうやらたけのこやらをもらって、春を食べさせてもらっていたのですけど、今年はふきのとうがありませんでした。

　いや、あの独特の苦味を小さなビニール袋一杯に持ってきてもらって、おひたしにしたり、天ぷらなんかにして食べていたのですよ。

　今年はご縁がなかったので、なんだかあの苦さが懐かしく感じるほどです。

　直売店に行けば、そういうのはちゃんと売っているんですけどね。なんというか、こんなに高いものをくれていたのか、と改めて気づくのですよ。そして、鮮度も全然違います。

　なので、そのありがたさがよーくわかりました。

　苦くてもいいじゃない。それがお味なのですもの。そういう気持ちに浸っております。

　皆様は、ふきのとうお好きですか？　って、随分前のエッセイで聞いたようなきもしますが、いかがでしょうか？

※それから今日は柴犬の日なのだそうです。柴犬さんたちがしあわせでありますようにっ！！

　つづく

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