応援コメント

秋のおかず【ナス・ジャガイモ】 ナスとジャガイモの胡麻味噌煮」への応援コメント


  • 編集済

    ナスさん、お疲れ様でした。
    我が家の庭でも夏野菜はほぼ姿を消し、ミニトマトだけがひっそりと生き残っています。
    でももうそろそろおしまいかな?

    こってりとした味噌煮込み、美味しそうでしたが、お義母様の☆は伸びず……。残念でしたね(>_<)

    作者からの返信

    宮草はつか様
    たくさん読んでくださってありがとうございます!

    そちらも夏野菜はそろそろ店じまいなのですね。
    ミニトマトがまだあるのが立派です!
    もうしばらく彩りを添えてくれるといいですよね。

    最後のナスは★は取れませんでした((T_T))
    でも来年またガンバります!

  • うーん、じゃがだったか笑
    どっちかを観察したんだけど(^^)

    でも、星ゼロとは?
    味噌とナス、相性は良いハズ!
    それに味的にも甘めの感じだし。

    ところで私の菜園事情ですが、新たなる実験を敢行中。
    本日、道路沿いに棒(160㎝位)を立て、それに何本かの紐を横に結び、約1メートル強の通せんぼをした。
    ホントはもっと高くしたかったけど、紐が無くなったので。
    取り敢えずそれで、乗り越えてくるのか、横から回り込んでくるのか、棒を倒すのか、それを観察出来たらと思います。
    結果を見て、高さ、強度等を考え、棒とネットを何にするのかを熟慮するつもりです(๑˃̵ᴗ˂̵)

    作者からの返信

    風鈴様
    いつもコメントをありがとうございます!

    最後のナスは残念ながら★は取れませんでした。
    でも鹿に負けない風鈴さんの背中を?見て、来年のリベンジを誓いました。

    鹿対策、まずは敵の様子観察からですね!
    鹿のお手並み拝見ですね。

    今日山の方のダム祭りに行ってきたのですが、そこの芝生広場にコロコロとした物体が!
    地元の人に尋ねると鹿の糞ということでした。
    このあたりの鹿は、朝と夕方(日暮れ前?)にやって来るそうです。
    唐辛子、ニンニク、ショウガは食べないので、畑の外周はそういうものを植えると言っておられました。

  • ご飯に合いそう!

    作者からの返信

    和響様
    コメントをありがとうございます!

    ご飯にはぴったりでした!
    義母は違う意見かもしれませんが…。

  • 胡麻味噌煮、やったことないです。
    甘味噌炒めくらいまでかなあ。
    ナスにも味が染みて、美味しそうなのですが、義母様の好みではなかったようで、ちょっと残念な結果になってしまいましたね。
    ナスはいろんな料理に使えます。
    また、来年、リベンジを、是非!!

    作者からの返信

    緋雪様

    いつもありがとうございます!

    最後のナスは自分好みの味つけにして、敗退しました。
    美味しかったのに残念です!

    はい!
    来年こそ!リベンジです!!


  • つむぎ様、こんにちは😊

    おぉ~、何と信じられない結果。
    お義母様の口に合いませんでしたか。
    胡麻味噌味は、絶対美味しいので、絶対いけると思いました。
    最後のナスなのに残念です。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    最後のナスは残念でした。
    胡麻味噌美味しいのですけどねぇ。
    何が駄目だったのか?
    研究の余地がありそうです。