1袋に大量に入っている物が売っていたんですよ～。

買っちまったなぁ！

……。

はい、そうめんのときに天ぷらをしても、薬味に刻んでも、海苔変わりにご飯に包んでみても……そうです、余ったんですよね。1袋に何枚入っているんだ、コレっていうお得感を越えた存在でした。

なので、考えました。

夏らしく美味しく食べられそうな『おかず』を！

【用意するもの】

ささみ　2パック

大葉　2枚（異様に大きかったので、通常なら4枚くらいは使えそう）

梅干し　4個

【手順】

①ささみの真ん中に切れ目を入れる

②大葉を縦四等分に切る（通常なら縦半分に切ればいいかと思います）

③梅干しの種を抜き、たたく

④ささみの切れ目の上部に大葉を半分（通常なら一枚分）、下部にも同じように置き、大葉の上にたたいた梅干しを乗せる

⑤フライパンで蓋をして焼き、四等分（一口サイズ）に切る

完成です。

お好みで梅干しの量を加減するといいかと思います。

夏に梅干しはさっぱりだし、疲労回復にもいいし、最高ですよね！

【アレンジ】

最後に刻みチーズを適量乗せて焼いてもいいかも。

酸っぱさがマイルドになる気がする。

【もっと簡単に】

梅干し叩かなくでも、チューブのねり梅でもいいかも。

ねり梅ってきゅうりにつけて食べるだけでも美味しいし。それだけでも一品になるし。

【他】

この一ヶ月、実はささみにハマり気味。

天ぷらにしてそうめんのお供にもできるし、酒蒸しにするだけでも美味しいし。ささみ万能。

しかも、たんぱく質でヘルシーだし。近頃の推し。

以上、大葉が余ったとき　というレシピでした～。

ハートをクリックで、簡単に応援の気持ちを伝えられます。（ログインが必要です）

新規登録で充実の読書を

マイページ: 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる; 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める; フォローしたユーザーの活動を追える
通知: 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
閲覧履歴: 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい