ようこそいらしゃいました。

ここは小烏の台所です。

今日もパプリカが綺麗に色付きました。

豚肉と炒めてみましょう。

パプリカはよく洗ってから、種を取って太めに切っておきます。

豚肉もパプリカと同じサイズに切って、軽く塩コショウの下味をつけておきます。

フライパンに油を入れてパプリカを炒めます。オイスターソースとしょうゆで味つけをしたら、お皿に上げておきましょう。

同じフライパンで豚肉を焼きます。

パプリカを戻して、味をみて塩コショウをします。

色合いが綺麗ですね。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★☆☆

ピーマンは好かんのよ。とのことでした。

〈今日の夫〉

★★★

近況ノートに写真があります

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