異世界辺境村スモーレルでスローライフ

65. カレー

　この前の領都までの遠征で、香辛料ミックス、カレー粉っぽいものを手に入れていたので、今日はカレーに挑戦しようと思う。

　お昼前、料理を母ちゃんと交代して、俺が作る。

　野菜類もタマネギ、ジャガイモ、ニンジンと基本は揃ってるし、お肉もシシ肉がある。豚肉とほとんど変わらない。

「何つくってるの、スープ？　ブラン？」

「えっとね、カレーっていう食べ物」

「ふうん」

　ドロシーがやってきて見てくる。

　まあカレーっていう固有名詞を出しても分からないとは思う。

　確かに現段階ではスープと一緒だな。

　鍋にお肉を入れて炒（いた）めて、そしてお水とジャガイモとか野菜を入れて、さらに煮る。

「あのね、これにスパイス、香辛料を入れるんだよ」

「へえ」

　特製スパイスを取り出して、ぱぱって適量、投入する。

「わわ、何かいい匂い。何この匂い、美味しそう」

「だろ、まあ、見ててね」

　みんな集まってきて、見学しだした。

　スパイスはミックスのだったから、何が入ってるかよく知らないけど、まあ、異世界でも似たようなものだろう。

　大丈夫、大丈夫。

　そしてカレーが完成した。

「なんか変な色」

　ドロシーがずばり。

　まあカレーなのでカレー色なんだけど、茶色の透明ではないスープだから、珍しいかもしれない。

　いや、これがいいんじゃんな。

　ご飯を入れてカレーライスといきたいところだけど、お米なんて無い。

　いつもの薄焼きパンを用意する。

　カレーの匂いは暴力的だよな。こんなに食べたくなる匂いなんてそうそうない。

「「「いただきます」」」

「「「美味しーー」」」

「ちょっと辛いね。でも何だか美味しいわ」

　ドロシーも納得の味。

　みんな大好きカレーは、異世界でも人気だった。

　俺は自分の分をお代わりして、そしてトッピング、チーズを取り出してカレーに乗せた。

「おかわり！！」

「あ、わたしもにゃ」

「ボクもおかわりください」

　メアリア以外、カレーをお代わり。

　ご飯と一緒に食べるのと違って、スープみたいにスプーンで食べてるんだけど、それでもやっぱり美味しい。

「チーズ乗せも美味しいね」

「美味しいにゃ」

　今回はいろいろ用意していないけど、トッピングもなかなかいい。

　俺は牛丼の具との、合掛けカレーが好きなんだけど、牛丼のほうは再現が難しい。

　この世界にも牛はいるみたいではあるものの、おそらく高級品だ。

　メインは豚であと羊肉が多い印象かな。

　お肉用として育てているのは豚ぐらいで、他の種類は基本的にはミルクや毛を取るために飼育していて、お肉は副産物だと思う。

「辛い、けど、美味しいぃ。ボク、領都に住んでたけど、こんなの食べたことないんだけど」

「まあ香辛料屋はちょっとマイナーな店っぽかったし、流行ってないみたいだったからなあ」

「そうなんだ」

「うん。あと、値段がね」

「値段？」

「かなり高いんだ、うん」

「そっか」

　香辛料じたいは普通に売っているけど、値段が高いのはいかんともしがたい。

　これではカレーが普及するのは、もっと流通コストが下がるまで待つか、貴族の料理となってしまうか、そんな感じなのが実情だった。

　もうだいぶ寒くなってきたから、辛くて温かい料理は、体を温めるのにもちょうどいい。

　いや、本場インドでは暑くてもカレーか。ということは一年中おすすめということだな、うん。