紙やペンはエドワードの荷物にありますが、村にはそもそもなかったりします。
貧しい村なので、必需品以外は基本持っていないので。
植字率に関しては、地面や枝を使って親から子に伝えられているので一応最低限は出来る感じになってます。

鍛冶は直す程度の簡易的な事は出来ても、本格的にできる人間も設備も残念ながらありません。